油條可是一個(gè)傳統(tǒng)美食了，有很多人喜歡吃早餐的時(shí)候，來(lái)碗豆?jié){配上幾根油條，那吃著確實(shí)是一個(gè)香。

油條

雖然現(xiàn)在有部分外賣的油條號(hào)稱無(wú)鋁油條，但還是用明礬發(fā)酵，吃多了對(duì)心腦血管都有傷害，今天教大家在家做出無(wú)添加的油條來(lái)，只要自己動(dòng)動(dòng)手，就能吃上健康的油條來(lái)。

用料：

2、揉好的面團(tuán)再不要?jiǎng)?，至少需要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)以上，發(fā)酵一晚上效果最佳；

3、將發(fā)酵好的面團(tuán)揉光后，切成兩團(tuán)，分別搟成長(zhǎng)條狀；

4、然后兩條疊在一起壓平，再切成小條狀；

5、用筷子中面條中間壓出折痕；

6、鍋內(nèi)放油燒至八成熱，下條做好的油條胚，炸到油條顏色金黃且膨脹后，撈出即可。

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