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A.總經(jīng)理
制定質(zhì)量方針，服務(wù)宗旨
批準(zhǔn)公司各種政策措施進(jìn)行各種評(píng)審
提供充分資源
規(guī)定組織內(nèi)的職責(zé)、權(quán)限和組織架構(gòu)
任命各部門經(jīng)理
確?？蛻舫掷m(xù)滿意并增強(qiáng)
確保質(zhì)量管理體系的完整信
塑造滿足客戶和法律法規(guī)的理念
B.業(yè)務(wù)部
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)統(tǒng)籌
負(fù)責(zé)客戶滿意度調(diào)整的統(tǒng)籌
負(fù)責(zé)客戶投訴的受理和跟蹤
負(fù)責(zé)建立與客戶定期溝通的渠道
負(fù)責(zé)市場(chǎng)信息的收集及向管理層匯報(bào)
負(fù)責(zé)合同評(píng)審
負(fù)責(zé)公司內(nèi)部信息溝通渠道的建議
負(fù)責(zé)公司各層人員培訓(xùn)效果評(píng)估的統(tǒng)籌
C、人事行政部
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)向公司各部門提供資源
負(fù)責(zé)質(zhì)量目標(biāo)的定期跟蹤和匯報(bào)
負(fù)責(zé)員工的招聘，辭退
負(fù)責(zé)日常信息（如來電）的記錄和匯報(bào)
跟蹤其它指令事務(wù)的執(zhí)行及向管理層提出建議
負(fù)責(zé)全公司的文件控制
負(fù)責(zé)全公司的記錄控制
D、財(cái)務(wù)總監(jiān)
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)
有關(guān)財(cái)務(wù)運(yùn)作的統(tǒng)籌
其它指令事務(wù)的執(zhí)行及向管理層提出建議
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E、培訓(xùn)總監(jiān)
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)統(tǒng)籌全公司培訓(xùn)工作并對(duì)績(jī)效負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)各職能培訓(xùn)要求的擬定和統(tǒng)籌
負(fù)責(zé)全公司年度培訓(xùn)計(jì)劃的擬定和統(tǒng)籌
負(fù)責(zé)員工質(zhì)素和服務(wù)水平的穩(wěn)固和提高的
培訓(xùn)統(tǒng)籌
負(fù)責(zé)客戶投訴對(duì)策效果的評(píng)估
協(xié)助和指導(dǎo)廚房主管在新廚房的作業(yè)統(tǒng)籌
監(jiān)查各廚房運(yùn)狀況并向管理層匯報(bào)
其它指令事務(wù)的執(zhí)行及向管理層提出建議
F、廚務(wù)部
對(duì)全公司員工數(shù)量的策劃負(fù)責(zé)統(tǒng)籌
對(duì)全公司員工能力，考核負(fù)責(zé)統(tǒng)籌
對(duì)全公司員工調(diào)配負(fù)責(zé)統(tǒng)籌
對(duì)全公司員工獎(jiǎng)懲負(fù)責(zé)統(tǒng)籌
對(duì)廚房管理績(jī)效負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)對(duì)名廚房每月一次的監(jiān)查和匯報(bào)
負(fù)責(zé)對(duì)客戶投訴對(duì)策的實(shí)施
負(fù)責(zé)各廚房運(yùn)作的一體化統(tǒng)籌
對(duì)新廚房設(shè)施計(jì)劃的擬定和監(jiān)督，匯報(bào)
負(fù)責(zé)召集廚房管理者每月例會(huì)及記錄匯報(bào)
協(xié)助全公司員工培訓(xùn)的展開
其它指令事務(wù)的執(zhí)行及向管理層提出建議
負(fù)責(zé)全公司環(huán)境衛(wèi)生的統(tǒng)籌
G、廚房主管
對(duì)廚務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)
對(duì)所屬廚房工作的全權(quán)負(fù)責(zé)，確保符合公司要求和客戶要求
對(duì)所屬員工內(nèi)部培訓(xùn)負(fù)責(zé)
對(duì)所屬員工的職責(zé)策劃負(fù)責(zé)及匯報(bào)
對(duì)創(chuàng)造所屬廚房公平，積極，高效的工作氛圍負(fù)責(zé)
配合他部門工作和執(zhí)行及向管理層提出建議
對(duì)內(nèi)部員工包括配送，倉管的紀(jì)律，工作質(zhì)量的監(jiān)督
負(fù)責(zé)所屬設(shè)備和資源的維護(hù)
負(fù)責(zé)所屬廚房的標(biāo)識(shí)
負(fù)責(zé)客戶日常滿意，信息的收集和定期匯報(bào)
負(fù)責(zé)膳食和服務(wù)的過程檢驗(yàn)和最終檢驗(yàn)
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H、配送員
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)，在日常事務(wù)方面接受主管監(jiān)督
確保按計(jì)劃從配送中心申請(qǐng)配送合格的物料
負(fù)責(zé)對(duì)配送中心評(píng)審，監(jiān)控，及與相關(guān)負(fù)責(zé)人員的溝通
負(fù)責(zé)價(jià)格的統(tǒng)籌
協(xié)助主管和其它部門工作的展開及提出改善建議
I、倉管員
直接對(duì)公司負(fù)責(zé)，在日常事務(wù)方面接受主管臨督
負(fù)責(zé)庫房物料的清潔有序
負(fù)責(zé)出入庫房管理和匯報(bào)
負(fù)責(zé)對(duì)入庫料的驗(yàn)收
負(fù)責(zé)庫房物料的標(biāo)識(shí)
負(fù)責(zé)庫房物料的先進(jìn)先出和儲(chǔ)存質(zhì)量的保護(hù)
協(xié)助主管和他部門工作的展開及提出建議
J、組長(zhǎng)
直接對(duì)主管負(fù)責(zé)
負(fù)責(zé)小組成員工作的安排和監(jiān)督
負(fù)責(zé)小組成員工作的評(píng)價(jià)
其它指令事務(wù)的執(zhí)行，以對(duì)公司提出建議
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