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食堂管理佳裕方法
經(jīng)營(yíng)管理好一間食堂并不容易，食堂管理本身就是個(gè)復(fù)雜而麻煩的事，員工對(duì)菜品的要求、原材料的采購(gòu)、食堂衛(wèi)生等等
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東莞承包食堂，東莞快餐盒飯配送，團(tuán)餐配送
食堂人員衛(wèi)生管理： a、所有食堂工作人員必須持有效健康證上崗。 b、食堂工作人員上班時(shí)間，必須穿統(tǒng)一服裝，保持著裝整潔、干凈、不留長(zhǎng)發(fā)、指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服。
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公司團(tuán)餐配送，活動(dòng)餐配送
團(tuán)餐，一塊曾經(jīng)被忽視的藍(lán)海，如今不斷涌起波瀾，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步，很多單位都選擇了團(tuán)餐配送。今天的中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)增速超過10%，服務(wù)全國(guó)近半數(shù)高達(dá)7億人，從學(xué)齡前的兒童、到高校的大學(xué)生，流水線上的工人到金融大樓的白領(lǐng)，從企業(yè)職員到政府公務(wù)員，幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團(tuán)餐的服務(wù)。
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食堂承包菜譜、飯?zhí)贸邪俗V
一些工廠自營(yíng)的食堂或外包給食堂承包商，員工抱怨最多的就是長(zhǎng)期食堂菜譜品種（食堂菜式品種）沒有什么變化，總是那幾樣菜時(shí)，這樣再好吃的菜也會(huì)變得乏味難吃
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