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感謝東莞奧得時精密有限公司6月1日起食堂由我司(廣東佳裕餐飲管理服務(wù)有限公司)管理供膳,未來的日子,讓我們一起攜手,真誠合作,不斷超越,共筑新的事業(yè)夢想!
1、餐飲具清洗消毒的工序應(yīng)合理,嚴(yán)格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。 2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內(nèi)備用,保潔柜應(yīng)定期清洗,保持衛(wèi)生。保潔柜內(nèi)不得將餐飲具與其他物品混放,不準(zhǔn)放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。 3、餐飲具消毒后應(yīng)無污垢、無油膩、無食物殘渣、無異味。 4、廢棄物品應(yīng)放入帶蓋的容器內(nèi),不得外溢,及時清理。
· 培訓(xùn)管理 公司會對現(xiàn)有工作人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、理論知識的跟蹤培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持上崗證上崗,在培訓(xùn)方面的效果是保證我公司員工在專業(yè)知識和工作技能方面能夠達(dá)到企業(yè)和顧客的期望,塑造現(xiàn)代企業(yè)形象.
廣東佳裕餐飲管理服務(wù)有限公司2005年成立以來,致力于專業(yè)的團(tuán)隊膳食服務(wù)事業(yè),以食堂承包_食堂托管_承包食堂_團(tuán)膳服務(wù)_餐飲服務(wù),承包管理企事業(yè)、學(xué)校、工廠等單位食堂為主營項目,兼營糧油批發(fā)配送,凈菜加工配送,廚房規(guī)劃、設(shè)計、改造等服務(wù).公司食堂承包,飯?zhí)贸邪J椒譃橐韵氯c(diǎn):