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通常我們說的面粉指的就是小麥粉(也就是小麥磨出來的粉),按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,我們把面粉分為高筋粉(High Gluten Flour)、中筋粉(Middle Gluten Flour)、低筋面粉(Low Gluten Flour)。
果皮內(nèi)所含維生素含量確實(shí)比果肉里的高出許多,但隨著農(nóng)藥在農(nóng)林業(yè)上的廣泛應(yīng)用,一些農(nóng)藥能隨著果實(shí)的生長而附在果皮上。
紅豆具有極好的養(yǎng)心保心的功效,多喝紅豆湯不但能夠清除心火,還能夠起到保養(yǎng)心血的作用。
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