佳裕飲食服務有限公司作為廣東省內(nèi)一家專業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學校食堂、快餐承包配送為主的餐飲公司認為:6-12 歲進人小學階段的孩子。他們獨立活動的能力逐步加強,可以接受成人的大部分飲食。在飲食上,這些孩子往往被家長當成大人對待。其實他們?nèi)詰玫蕉喾矫娴年P心和呵護。一般情況下,孩子應合理食用各類食物,平衡膳食。男孩子的食量應不低于父親,女孩子應不低于母親,應該讓孩子吃飽和吃好每天的三頓飯,尤應把早餐吃好,食量宜相當于全日量的三分之一。
兒童少年時期是由兒童發(fā)育到成年人的過渡時期,可以分為6歲到12歲的學齡期和13歲到18歲的少年期或青春期,這個時期正是他們體格和智力發(fā)育的關鍵時期。男女生青春發(fā)育期開始的年齡是不同的,女生比男生早,一般在10歲左右開始,17歲左右結束;男生一般在12歲前后開始,22歲左右結束。目前研究表明,我國城市男女青春發(fā)育期開始年齡要早于農(nóng)村。在這個時期體格生長加速,第二性征出現(xiàn),生殖器官及內(nèi)臟功能逐步發(fā)育成熟,大腦的機能和心理的發(fā)育也進入高峰,身體各系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟,是人一生中最有活力的時期。
由于兒童少年體內(nèi)合成代謝旺盛,以適應生長發(fā)育的需要,所需要的能量和各種營養(yǎng)素的量相對比成人高,尤其是能量、蛋白質、脂類、鈣、鋅和鐵等營養(yǎng)素。同年齡男生和女生在兒童時期對營養(yǎng)素需要的差別很小,從青春期生長開始,男生和女生的營養(yǎng)需要出現(xiàn)較大的差異。
食堂承包給專業(yè)的餐飲公司,餐飲公司會注重五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配,蔬菜與動物性食品搭配,不但提高蛋白質的營養(yǎng)價值,也增加了人體對維生素和礦物質的吸收。每個營養(yǎng)食譜的設計不但利于每個正在生長發(fā)育階段中學生,而且適合中學生的食欲口味。總而言之,為了使孩子獲得長身體的充足營養(yǎng),一定要讓孩子吃好、吃飽,食譜應該“五花八門”,多種食物混著吃,互相補充,使身體獲得各種必需營養(yǎng)。
一份營養(yǎng)美味的中學生餐飲,就猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入正常直達高潮,給嗷嗷待哺的腦細胞提供饑渴的能量,給虧缺待攝的身體補以必需的營養(yǎng),頓時給身體充滿了能源與活力,為了青少年茁壯成長,應大力普及中學生營養(yǎng)知識,為中學生提供合理的飲食結構,合理調(diào)配膳食,做到葷素、粗細搭配,平衡健康。學校食堂承包,學校飯?zhí)贸邪x擇佳裕公司,我們專業(yè),專心是您放心的首選。
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