一個(gè)好的餐廳設(shè)計(jì)
能讓人感受到非常強(qiáng)的儀式感
俗話說“民以食為天“
在室內(nèi)設(shè)計(jì)中餐廳是一項(xiàng)非常重要的存在
采光、格局、家具都能影響餐廳的呈現(xiàn)效果
效果好的餐廳不只是讓人心曠神怡
甚至可以是“食欲倍增”
餐飲空間設(shè)計(jì)的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
1、功能分區(qū)的設(shè)計(jì)
餐飲空間上的設(shè)計(jì)一定要對餐廳有一個(gè)合理的規(guī)劃,要在體現(xiàn)人文內(nèi)涵的基礎(chǔ)上對空間進(jìn)行全新的設(shè)計(jì)和安排,這樣才能夠規(guī)劃出合理的空間,讓消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。
2、選擇辨識度高的裝飾物
餐飲空間設(shè)計(jì)人員表示,如果裝飾都千篇一律的話,餐廳缺少自己的特色,這樣的餐廳難以吸引人。所以在選擇裝飾物時(shí)候,可以選擇些有個(gè)性的,有文化內(nèi)涵的裝飾物,除了裝飾物,還有餐廳內(nèi)的桌椅、家具等等都要合理選擇,要選擇能夠刺激消費(fèi)者感官,讓他們產(chǎn)生消費(fèi)欲的擺件。這樣對于餐廳的營銷是有極大好處的。
3、燈光的設(shè)計(jì)
燈光是餐廳空間設(shè)計(jì)必不可少的元素,合理的燈光設(shè)計(jì)能夠營造出溫馨舒適的空間效果。餐廳燈光設(shè)計(jì)一般選擇人造光源,人造光源的可塑性是比較強(qiáng)的,合理用射燈能夠突出食物,同時(shí)可以營造良好的空間氛圍。最好選擇暖色燈光,這樣可以起到增進(jìn)食欲的效果。
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