您平時(shí)有看標(biāo)簽的習(xí)慣嗎？

您都會(huì)看什么項(xiàng)目？

哪些食物的標(biāo)簽讓您記憶深刻？

精美的食品包裝常常讓人欲罷不能，很多時(shí)候第一眼印象就讓我們隨意打發(fā)了對食物的基本需求。

如何從眼花繚亂的食物包裝中

挑選我們需要的呢？

今天謝崗餐飲管理，員工飯?zhí)贸邪?，承包企業(yè)食堂給大家?guī)?

幾條簡要的挑選小法則！

食品保質(zhì)期和生產(chǎn)日期

盡量選擇最接近生產(chǎn)日期的食物，食品的包裝日期不等于生產(chǎn)日期，杜絕 “ 早產(chǎn)” 食品。這樣既可以保證食物的新鮮度，還有充足的時(shí)間在保質(zhì)期內(nèi)吃完食物，避免食物浪費(fèi)。

食品名稱小竅門

舉個(gè)最常見的例子，許多家長會(huì)給孩子購買奶制品。如果名稱為“純牛奶”、“酸牛奶”就非常適宜，如果是“乳飲料”、“奶味飲料”基本屬于飲料型。

不可忽視的營養(yǎng)成分表

有健身習(xí)慣的人，在購買食物時(shí)通常會(huì)格外注意營養(yǎng)成分表。尤其是含糖量和脂肪含量，對于大多數(shù)人來說，還是要避免高糖高脂肪和鈉含量高的食物。

對于奶制品、豆制品等需要攝入蛋白質(zhì)的食物，著重看一下蛋白質(zhì)含量，盡量選擇蛋白質(zhì)含量高的食物，更加健康一些。

食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志里的區(qū)別

存放須知

? 對于需要冷藏、冷凍的食物，回家及時(shí)放入冰箱。

? 需要在干燥通風(fēng)處儲(chǔ)存的食物，不要放在潮濕的密閉空間，尤其在潮濕多雨的南方。

? 需要避光的食物，盡量不要在陽光下暴曬。

遠(yuǎn)離垃圾食品

垃圾食品專指能量密度高，營養(yǎng)素密度低，甚至大量含有香精、色素、防腐劑的一類食品。

特點(diǎn)：

高熱量、低營養(yǎng)長期食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良和肥胖與慢病（1+4）

深加工程度高，食品添加劑含量豐富，且都符合國家標(biāo)準(zhǔn)

色香味俱全， 有獨(dú)特風(fēng)味和賣點(diǎn)以落后地區(qū)和中底層人群為目標(biāo)消費(fèi)群體

學(xué)會(huì)看懂食品標(biāo)簽

多一分食品安全知識

以上就是佳裕餐飲集團(tuán)為你介紹謝崗餐飲管理：食品標(biāo)簽上暗藏的5個(gè)神技能，你都懂嗎？希望對你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識請關(guān)注廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司網(wǎng)站：www.jv58.com服務(wù)熱線：400-9677-669/13650218889（余先生）