很多人喜歡吃飯的時(shí)候來(lái)點(diǎn)辣椒醬、下面東莞食堂承包介紹簡(jiǎn)單易做的辣椒醬做法:
用料
紅辣椒 30個(gè)
蒜 20瓣
鹽 10克
糖 5克
姜 10片
油 50 克
制作辣椒醬的做法
全部辣椒洗干凈,曬干,不要有水,儲(chǔ)存比較久。
裝好,剁碎,有絞肉機(jī)可以用絞肉機(jī),節(jié)省很多時(shí)間。
熱鍋冷油,待油溫升高,放入蒜末姜末,炒到出香味,倒入辣椒。繼續(xù)翻炒,炒個(gè)十分鐘左右就可以裝盤(pán)啦。
用來(lái)拌面,送飯,超好吃。
糖的量和鹽的量,可以根據(jù)自己愛(ài)好給多少都可以。有一定要多。
以上就是佳裕餐飲集團(tuán)為你介紹辣椒醬的做法,希望對(duì)你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識(shí)請(qǐng)關(guān)注廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司網(wǎng)站:www.jv58.com