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成都學(xué)校食品問題調(diào)查結(jié)果

更新時間:2019-03-18 17:05:17點擊次數(shù):1614次字號:T|T
[成都七中實驗學(xué)校事件調(diào)查結(jié)果:發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片,已將犯罪線索移送公安機關(guān)]

[成都七中實驗學(xué)校事件調(diào)查結(jié)果:發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片,已將犯罪線索移送公安機關(guān)]3月17日上午舉行的成都七中實驗學(xué)校食堂管理問題成都市聯(lián)合調(diào)查組新聞發(fā)布會上,成都市市場監(jiān)管局局長賀欣介紹,3月15日,成都市市場監(jiān)管局對成都七中實驗學(xué)校食材開展了溯源調(diào)查,并對網(wǎng)絡(luò)流傳圖片中的相關(guān)食材進行了檢測。

賀欣介紹說,事發(fā)后,網(wǎng)絡(luò)流傳了一些被認(rèn)為是發(fā)霉、變質(zhì)的食材照片。為此,溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員,第三方技術(shù)機構(gòu)檢驗人員,成都七中實驗學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)、校方管理人員和教師代表等,對當(dāng)天現(xiàn)場封存于學(xué)校食堂凍庫的食材拍攝了照片。

第一組是肉夾饃照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)了霉的肉夾饃照片;右邊第一張拍攝于凍庫、第二張拍攝于實驗室。大家可以看到,左右兩邊照片的肉夾饃色澤有明顯差別,從右邊的照片可以清楚看到,肉夾饃表面白色部分為餅皮渣和冰晶,不是發(fā)霉的肉夾饃。

第二組是牛排照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)霉、有雜質(zhì)的牛排照片;右邊是拍攝于學(xué)校凍庫的牛排照片。大家可以看到,右邊照片清楚顯示,牛排表面沒有發(fā)霉,所謂“雜質(zhì)”實際上是紅曲米。右上角的白色物為肉夾饃。

第三組是雞腿照片。左邊照片是網(wǎng)絡(luò)流傳的使用了硫磺的雞腿;右邊照片清楚顯示,雞腿表面的黃色粉末實際上是姜黃粉,根本不是硫磺。

第四組是魷魚照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的污染了的魷魚照片;右邊照片是冰凍魷魚的色澤正常,其上附著的黃色、綠色物為玉米、豌豆、火腿腸等其它食材。

第五組是牛肉照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂變質(zhì)牛肉;右邊是凍庫拍攝的牛肉照片,大家可以清楚地看到冰凍牛肉的色澤正常,其表面有淡黃色的板栗和白色的被撕破的食品包裝袋,不是變質(zhì)牛肉。

第六組是粉條照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的有霉斑的粉條照片;右邊是庫房及檢測機構(gòu)實驗室拍攝的粉條照片。經(jīng)專家和四川源坤國科質(zhì)量檢驗有限公司檢測人員鑒定,粉條表面有肉眼可見的霉斑,檢驗結(jié)果為不合格。

賀欣介紹,在檢查廚房凍庫時,調(diào)看廚房內(nèi)監(jiān)控視頻后,發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片,與網(wǎng)上炒作的圖片相似。溫江區(qū)市場監(jiān)管局已將涉嫌犯罪線索移送公安機關(guān)。

下一步,成都市市場監(jiān)管系統(tǒng)將進一步貫徹“四個最嚴(yán)”要求,加強食品安全監(jiān)管,讓大家吃得更放心。

本文來源:轉(zhuǎn)載東方看點

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