改變食堂管理
食堂承包是解決眾多企業(yè)后勤瓶頸的最佳途徑。它不僅可以改善員工的就餐環(huán)境,提高就餐水平,還可以為企業(yè)節(jié)省一些不必要的運(yùn)營(yíng)成本。眾所周知,要提高全體員工的工作積極性,就要為他們營(yíng)造一個(gè)居家的感覺和環(huán)境,為他們制定科學(xué)的飲食計(jì)劃。企業(yè)就是把這些事情交給專業(yè)餐飲公司來處理,讓他們?cè)诳茖W(xué)管理中解決企業(yè)共同面臨的問題。
01以飲食為生命,以品質(zhì)為保證
我公司委派有專業(yè)資格證書的廚師,現(xiàn)場(chǎng)操作人員均辦理健康證。本公司稽查人員不定期到食堂檢查并提供資料給貴公司,每月定期召開伙食會(huì)議,不定期做用餐各方面的問卷調(diào)查,并以此作為改善依據(jù)。我公司每周五向貴公司提供下周菜譜,保證一周菜譜不重復(fù)使用,確保所含營(yíng)養(yǎng)素全面。逢節(jié)假日,我公司可免費(fèi)為貴公司員工不定期加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水。在餐廳增設(shè)調(diào)味臺(tái),員工可根據(jù)自己的口味自由選擇相應(yīng)操作。除了保證餐廳整潔明亮外,公司定期委派保潔部對(duì)餐廳進(jìn)行環(huán)境美化。
02佳裕優(yōu)勢(shì)
快捷、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味、價(jià)廉,是現(xiàn)代餐飲的特點(diǎn),所用菜譜均在高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定,食物內(nèi)容多樣化,食物的配比合理平衡,所含營(yíng)養(yǎng)全面,能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。適合當(dāng)?shù)乜谖?,不斷出新,盡可能滿足貴方員工對(duì)食品口味多樣化的特點(diǎn)。同時(shí)公司設(shè)有專職檢驗(yàn)員,對(duì)原料采購(gòu)、食品加工、配送過程加以檢驗(yàn)、控制,確保食品衛(wèi)生安全。
03佳裕使命
廣東食堂承包,佳裕餐飲使命,它能為職工提供一個(gè)干凈舒適的就餐環(huán)境,讓您在良好的就餐服務(wù)、合理的就餐價(jià)格、豐富的菜肴搭配、享受美味佳肴的同時(shí),無形中為職工制定出合理的飲食結(jié)構(gòu),讓他們享受到健康飲食的過程。以達(dá)到吸引人才、提高膳食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變效率的目的。因此,食堂承包已成為企業(yè)留住人才的重要舉措,也是食堂健康經(jīng)營(yíng)的必然途徑。