佳裕餐飲集團(tuán)為把安全生產(chǎn)大檢查做到實處，給員工創(chuàng)造一個干凈、溫馨的就餐環(huán)境，讓員工感受家一般的舒適、溫暖，提高員工就餐滿意度，在保證食堂每日正常開餐的情況下，食堂員工開展開了無死角大掃除。

本次大掃除主要對食堂的地上、大鍋、菜板、漏勺、地溝等深處進(jìn)行深度清潔，認(rèn)真的擦拭每一處，徹底清除油污，讓用餐環(huán)境更加美觀明亮，營造良好的用餐環(huán)境。

佳裕餐飲集團(tuán)為把安全生產(chǎn)大檢查做到實處，給員工創(chuàng)造一個干凈、溫馨的就餐環(huán)境，讓員工感受家一般的舒適、溫暖，提高員工就餐滿意度，在保證食堂每日正常開餐的情況下，食堂員工開展開了無死角大掃除

本次大掃除主要對食堂的地上、大鍋、菜板、漏勺、地溝等深處進(jìn)行深度清潔，認(rèn)真的擦拭每一處，徹底清除油污，讓用餐環(huán)境更加美觀明亮，營造良好的用餐環(huán)境。

為進(jìn)一步加強員工食堂安全管理工作，提高食堂管理人員、從業(yè)人員衛(wèi)生安全責(zé)任意識，杜絕食堂衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，大掃除結(jié)束后，開展了員工食堂安全培訓(xùn)。食堂所有從業(yè)人員、食品安全管理員、采購員參加了此次培訓(xùn)活動。培訓(xùn)中，

蔣經(jīng)理的對我司負(fù)責(zé)的食堂制度管理、原料采購、儲存管理、食品加工、餐具消毒、食物留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等進(jìn)行詳細(xì)的講解。此次培訓(xùn)，進(jìn)一步強化了我司食堂管理人員、從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識，全面提升了食堂食品安全管理水平。