學(xué)校將食堂交予食堂承包公司管理是想降低食堂管理成本,也想讓學(xué)校師生能夠擁有更高的精力來面對(duì)學(xué)業(yè)?,F(xiàn)在正值換季,是疾病多發(fā)的時(shí)期,這時(shí)候更需要學(xué)校食堂做出符合時(shí)令的飯菜來提高學(xué)生抵抗力。但這是具備一定實(shí)力的承包公司才能為學(xué)校搭配營養(yǎng)餐。那怎樣的公司才有能力來搭配營養(yǎng)餐呢?小編這就告訴你。
佳裕學(xué)生營養(yǎng)餐
佳裕餐飲根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。佳裕高級(jí)營養(yǎng)師幫助建立備餐規(guī)則,倡導(dǎo)低脂烹飪,推廣應(yīng)季蒸菜的選用,根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。再讓廚師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好學(xué)生的日常膳食,注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營養(yǎng)的需要.
除此之外,佳裕餐飲會(huì)定期委派專業(yè)人員對(duì)飯菜質(zhì)量情況進(jìn)行追蹤,通過彼此的交流和了解,及時(shí)對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味作出修正和完善,以滿足客戶需求。市場變化無常,但由始至終,他們都會(huì)順應(yīng)客戶需要,提供既優(yōu)質(zhì)又廉價(jià)的飯菜,并針對(duì)服務(wù)質(zhì)量、安全、健康以及環(huán)境等投入高水平的保護(hù)性措施。
經(jīng)過多年的開拓和積累,佳裕餐飲已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要的廚師,完全能滿足客戶的飲食要求,如客戶有特殊要求,他們會(huì)全力配合客戶為其在市場上搜尋,并以原始價(jià)格提供給客戶,實(shí)行早餐品種分:中、西早點(diǎn),午餐晚餐則提供多樣選擇,并有計(jì)劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。