為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,不斷提高學(xué)校、單位和職工食堂從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管控,規(guī)范安全操作,廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司,開展了食品安全培訓(xùn)的各種項(xiàng)目。
培訓(xùn)會(huì)上,各項(xiàng)目全體人員重新學(xué)習(xí)了《食品安全法》,逐一學(xué)習(xí)了法律法規(guī),使各項(xiàng)目人員更加深刻地認(rèn)識(shí)到食品安全不是小事,增強(qiáng)了食品安全意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
進(jìn)一步明確各環(huán)節(jié)的工作職責(zé),進(jìn)一步完善食品原料采購(gòu)、驗(yàn)證貯存、加工生產(chǎn)的操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的共性和個(gè)性問(wèn)題的解決方案進(jìn)行了詳細(xì)解讀,嚴(yán)把食品安全每一關(guān),守住食品安全每一道防線。
廣東佳裕餐飲集團(tuán)自2005年成立以來(lái),一直將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的命脈,承包學(xué)校、醫(yī)院、工業(yè)園、等企事業(yè)單位食堂,圍繞食品安全提出嚴(yán)格要求、高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制,完善機(jī)制;注重宣傳,加強(qiáng)培訓(xùn);執(zhí)行職責(zé);加強(qiáng)監(jiān)督,不懈努力;創(chuàng)新機(jī)制,追求實(shí)效;在食品安全領(lǐng)域,榮獲“中國(guó)食品安全示范單位”、“營(yíng)養(yǎng)餐示范單位”、“中國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“企業(yè)信用登記AAA級(jí)”等榮譽(yù)。
佳裕餐飲集團(tuán)今后將繼續(xù)把食品、安全作為重中之重,進(jìn)行常態(tài)化食品安全培訓(xùn),嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),牢固樹立食品安全意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格安全生產(chǎn)管理,精心做好每一頓飯,打造安全食堂,保障舌尖安全。
佳裕餐飲,食堂承包、飯?zhí)贸邪?/a>、食材配送、團(tuán)餐配送及廚房設(shè)計(jì)真誠(chéng)期待您的合作邀請(qǐng)