面對員工伙食問題,企業(yè)應(yīng)如何解決?食堂承包了解一下
近年來,公司企業(yè)都在不斷提高員工的福利水平,以低價(jià)甚至免費(fèi)的形式為員工提供安全營養(yǎng)的一日三餐。因此對于工廠及其管理者來說,一個(gè)專業(yè)靠譜的食堂承包服務(wù)商十分重要。
企業(yè)引入飯?zhí)贸邪?,有利于?jié)省企業(yè)管理者的工作時(shí)間、成本,還為員工提供營養(yǎng)均衡的伙食,讓他們更有歸屬感,提高工作熱情。
有的企業(yè)管理者會問:“將自家飯?zhí)贸邪鋈フ娴母鼊澦銌???/span>
如果以一家每餐用餐人數(shù)在1000人的工廠企業(yè)為例,起碼需要配備20個(gè)以上的員工,包括食材采購、配菜、廚師、清潔等等;如果是企業(yè)社會招聘,前期還需要為他們進(jìn)行培訓(xùn)、整合以便為員工提供更好的服務(wù),這是一筆不小的開支。
不過,如果是將飯?zhí)媒挥蓪I(yè)的飯?zhí)贸邪敬蚶?,可以有效地降低飯?zhí)眠\(yùn)營的成本。
佳裕餐飲集團(tuán)專門配備的資深的營養(yǎng)師對菜譜進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)搭配及食品分析營養(yǎng)、注意美食與營養(yǎng)的平衡使得食品既具美味又營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)素的攝入。
從食品安全的角度上看,除了做好普通的食品安全管理之外,佳裕餐飲集團(tuán)還制定了專門的食材檢測工作流程,對農(nóng)藥殘留進(jìn)行測試,并運(yùn)用新型的消毒技術(shù)——臭氧消毒機(jī)消毒,讓客戶放心、省心。
飯?zhí)贸邪乾F(xiàn)下比較流行而且成本較低的一種企業(yè)食堂經(jīng)營方式,專業(yè)的事應(yīng)該交給專業(yè)的人來做!
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