近年來(lái),食堂承包已經(jīng)成為各大企業(yè)和工廠選擇食堂托管的對(duì)象,佳裕餐飲集團(tuán)作為廣東食堂承包,在行業(yè)內(nèi)有著很高的評(píng)價(jià),那么,想成為一個(gè)專業(yè)的食堂承包公司應(yīng)具備哪些條件呢?
1.合法的相關(guān)證件,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。
近年來(lái),食堂承包已經(jīng)成為各大企業(yè)和工廠選擇食堂托管的對(duì)象,佳裕餐飲集團(tuán)作為廣東食堂承包,在行業(yè)內(nèi)有著很高的評(píng)價(jià),那么,想成為一個(gè)專業(yè)的食堂承包公司應(yīng)具備哪些條件呢? 1.合法的相關(guān)證件,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。 2.必須有嚴(yán)格整理清潔原則,個(gè)人、廚房、餐具、食品和儲(chǔ)藏室必須干凈整潔。 3.食用油要安全健康,要有專業(yè)正規(guī)的供應(yīng)商,必須查驗(yàn)國(guó)家強(qiáng)制性QS食品認(rèn)證、食用油生產(chǎn)許可證等相關(guān)文件。
4.公司員工評(píng)價(jià)內(nèi)容是合理處理食堂的方法,因此應(yīng)要求承包商提供處理方法,并進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。 5.食品要保證安全,要有收購(gòu)新鮮蔬菜和安全肉類的供應(yīng)商,應(yīng)建立大型蔬菜基地和養(yǎng)殖基地作為合作場(chǎng)所。 6.餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格遵守合同問(wèn)題,不能盲目追求利潤(rùn),良好的開(kāi)端不能結(jié)束,應(yīng)始終堅(jiān)持美味的食物,新鮮的菜肴。 7.集團(tuán)餐飲公司也需要大型配送中心、車隊(duì)、糧油儲(chǔ)藏和副食品店。
8.廚房工作人員上班前必須有健康證明書(shū)。
9.餐飲企業(yè)的員工必須嚴(yán)格遵守工廠的相關(guān)規(guī)定,對(duì)工廠工人充滿熱情,不得濫用權(quán)力謀取私利。 10.應(yīng)在食堂設(shè)置員工反應(yīng)箱,使員工對(duì)飲食質(zhì)量有自由的看法。 以上便是一個(gè)專業(yè)正規(guī)的食堂承包公司應(yīng)具備的條件,廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司不僅是專業(yè)的廣東食堂承包,在全國(guó)各地均可以承包食堂。
廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司是一家專業(yè)承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、集體用餐配送,廚房設(shè)計(jì)安裝,承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團(tuán)公司,公司自2005年注冊(cè)成功至今,已經(jīng)有15年的經(jīng)歷,在餐飲界一直處于領(lǐng)先位置,公司以多年的餐飲承包經(jīng)驗(yàn),竭誠(chéng)為各企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)!