東莞食堂承包分享“菜比肉貴”菜價(jià)瘋漲
更新時(shí)間:2021-10-29 09:56:04點(diǎn)擊次數(shù):7158次字號(hào):T|T
“菜比肉貴”
近期,全國(guó)多地蔬菜價(jià)格大幅上漲,甚至出現(xiàn)“菜比肉貴”的現(xiàn)象。據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,在浙江樂清的菜市場(chǎng),荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜,每公斤價(jià)格都在20元以上。對(duì)比來(lái)看,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),10月15日至10月22日這一周,豬肉價(jià)格為19.73元/公斤,環(huán)比上漲10.2%,但同比仍為下跌54.7%。東莞食堂承包分享“菜比肉貴”菜價(jià)瘋漲
蔬菜的單品價(jià)格上漲,只是蔬菜整體價(jià)格上漲的一個(gè)側(cè)面。根據(jù)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”,全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為4.87元/公斤,環(huán)比上升11.6%,同比上升27.4%。在監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。
10月20日,據(jù)蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),綠葉類蔬菜整體出現(xiàn)量減價(jià)增的趨勢(shì)。青菜、空心菜、小白菜等蔬菜價(jià)格,與上周同期價(jià)格相比,均呈現(xiàn)50%左右價(jià)格上漲。
根據(jù)廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)的數(shù)據(jù),10月16日至10月22日這一周,市場(chǎng)蔬菜均價(jià)比上周持續(xù)上漲。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的50種蔬菜中,總的綜合平均價(jià)為7.46元/公斤,比上周平均價(jià)格6.21元/公斤上漲20.13%。
其中,43種蔬菜價(jià)格上漲,2種蔬菜價(jià)格下降,5種蔬菜價(jià)格持平。在同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種中排名靠前的是,菠菜漲96.57%、莧菜漲60.52%、西蘭花漲58.36%。
10月21日,太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司10月份所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜價(jià)格顯示,10月份前半月蔬菜平均價(jià)格為4.13元/公斤,環(huán)比上漲了15%,所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中23個(gè)蔬菜品種上漲,呈現(xiàn)“漲多跌少”的局面。在上周上漲較為明顯的蔬菜中,有些葉菜價(jià)格甚至同比上漲接近200%。比如,油菜5.96元/公斤,環(huán)比上漲19%,同比上漲180.5%。
在東北,根據(jù)齊齊哈爾華博市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),9月,因今年南方受災(zāi)蔬菜的貨量減少,價(jià)格整體呈上升趨勢(shì),其中黃瓜和葉菜等價(jià)格上升幅度較大。
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