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東莞膳食管理分享食醋的生活小常識(shí)

更新時(shí)間:2020-07-16 14:17:56點(diǎn)擊次數(shù):1235次字號(hào):T|T
大家也許不知道,食用醋不僅可以作為烹飪菜肴的調(diào)料,還有很多其他的妙用。用食醋洗臉、用食醋泡腳,還可以用食醋減肥,下面,介紹幾種食醋的作用,大家千萬別忽視它的功效哦!

大家也許不知道,食用醋不僅可以作為烹飪菜肴的調(diào)料,還有很多其他的妙用。用食醋洗臉、用食醋泡腳,還可以用食醋減肥,下面,介紹幾種食醋的作用,大家千萬別忽視它的功效哦!

1、緩解失眠癥狀:食醋對(duì)治療失眠有特效。將一湯匙食醋倒入裝滿冷開水的杯中,攪拌均勻后喝下,會(huì)讓你盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的。

2、2讓昏厥清醒:當(dāng)家人有昏厥的癥狀時(shí),趕緊將手帕浸在食醋中,然后把浸濕食醋的手帕捂在昏厥者的鼻子上,經(jīng)過食醋的刺激后,昏厥者會(huì)馬上清醒的。

3、解食物中毒:如果怕食用海鮮中毒,在烹調(diào)水產(chǎn)品螃蟹、海蜇時(shí),先將海產(chǎn)品用1%的食醋液浸泡1小時(shí),這樣就會(huì)防止海鮮中的嗜鹽桿菌引起食物中毒了。

4、降脂降壓:可以用醋煮花生米或黃豆,食用后對(duì)高血脂、高血壓、肥胖癥有很好的療效。一定要注意食用的量,因?yàn)槭秤眠^多會(huì)刺激胃黏膜。

5、腹脹:如果出現(xiàn)腹脹時(shí),可將50毫升的醋中加入100毫升的水,攪拌均勻后飲用,這個(gè)食療偏方可以增加胃酸,利于消化,從而緩解腹脹的癥狀。

6、解酒:當(dāng)你飲酒過量或有醉意時(shí),服用100-200毫升的食醋,可緩解酒精中毒。

7、暈車:許多人有暈車的毛病,如果在坐車前飲用一杯食醋水,不僅可以清爽精神,還能減輕暈車的癥狀。

8、新購(gòu)的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。

9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

10、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在煮肉或馬鈴薯時(shí),加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋,可使甜粥更甜。

11、擦皮鞋時(shí),滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋涂擦后清洗,就能恢復(fù)光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。

12、玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。

13、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫發(fā),頭屑過多;用醋調(diào)石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治療狐臭。

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