玉米汁的做法是怎樣的?玉米汁是一種頗受男女老少喜愛(ài)的果蔬汁,不僅味道鮮美,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么,這樣鮮美的玉米汁是怎么做出來(lái)的呢?下面就隨佳裕一起去看看玉米汁的做法吧。
玉米汁的做法
一、蜂蜜玉米汁的做法
材料:甜玉米兩根,蜂蜜20ml,清水適量。
做法:
1、將玉米放入鍋中,加水煮10分鐘左右,煮熟即可;
2、將玉米稍微晾涼之后就用刀或者其他工具將玉米粒剝?nèi)∠聛?lái);
3、將玉米粒放入攪拌機(jī)中加入煮玉米的水,比例為1:1,攪打3分鐘;
4、最后將玉米汁倒出,然后加入少許的蜂蜜即可。
小貼士:部分?jǐn)嚢铏C(jī)不能連續(xù)高速三分鐘,會(huì)燒壞電機(jī),可以攪拌一會(huì),停一會(huì)繼續(xù)。
玉米汁的做法
二、南瓜玉米汁的做法
材料:南瓜200克,玉米一根,淡奶油適量,白糖30克。
做法:
1、南瓜去皮切片,先上鍋蒸爛;
2、玉米洗凈后取下玉米粒,放入鍋中加水煮沸,然后加入白糖再煮至熟;
3、將煮好的玉米連同水放入粉碎機(jī)中,攪打均勻,然后過(guò)濾出玉米汁待用;
4、將蒸熟的南瓜也放入攪拌機(jī)中,然后倒入玉米汁,攪打幾秒,倒出即可得到南瓜玉米汁。
小貼士:如果喜歡口感較粗的可以不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,粗纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),助消化。
三、營(yíng)養(yǎng)玉米汁的做法
材料:甜玉米3根,馬蹄適量,胡蘿卜一根,糖少許。
做法:
1、將甜玉米剝皮后,留下少許玉米須,馬蹄和胡蘿卜去皮待用;
2、將剝好的玉米掰成兩段,剝下玉米粒,馬蹄切開(kāi),胡蘿卜切片;
3、將三種原料放入豆?jié){機(jī)中,加足量是,開(kāi)機(jī)等待;
4、待其做好后,將過(guò)濾,加上少許糖即可。
四、香濃玉米汁
材料:嫩玉米,水,糖或者蜂蜜。
玉米汁的做法
做法:
1.嫩玉米掰粒,加適量的水,放攪拌機(jī)或者榨汁機(jī)攪打成漿水。
2.把玉米漿水過(guò)一下篩子,這樣口感更細(xì)膩。
3.把過(guò)好篩子的玉米汁放鍋里煮開(kāi)即可,(我放了一包純牛奶,如果不喜歡牛奶的可以不放。牛奶也不能放得太多,太多了牛奶的味道就蓋了玉米的奶香味了)。
4.喝的時(shí)候放糖或者是蜂蜜都可以,冷藏的味道也不錯(cuò)哦。
五、奶香玉米汁
材料:牛奶,甜玉米,水,白砂糖。
做法:
1、材料準(zhǔn)備好,洗凈的甜玉米切成段。
2、用刀順著玉米棒,將玉米粒切下來(lái)。
3、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。
4、大火煮開(kāi),改用小火煮8-10分鐘關(guān)火。
5、稍涼之后將玉米和水一起倒入攪拌機(jī)中,攪打成玉米糊狀。
6、將打好的玉米糊過(guò)篩,因?yàn)楸容^稠篩會(huì)比較緩慢,用勺子按壓將玉米汁壓出來(lái)。
7、在濾好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖攪拌。
8、倒入杯中,熱飲或冷藏均可。
六、蓮子百合玉米汁
材料:甜玉米粒4杯,鮮蓮子1/2杯,鮮百合1頭,冰糖1/2杯,清水800ml。
玉米汁的做法
做法:
1、將鮮蓮子剝?nèi)ネ馄?,沖洗干凈,備用。將鮮百合逐片剝開(kāi),用清水沖洗干凈備用。
2、將處理好的鮮蓮子、鮮百合片、甜玉米粒連同冰糖一同裝入水果豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi),加入清水,啟動(dòng)“玉米汁/花生奶”開(kāi)關(guān),將其攪碎并熬熟。
3、聽(tīng)到斷電提示音后,打開(kāi)水果豆?jié){機(jī)獨(dú)有的水龍頭開(kāi)關(guān),盛出蓮子百合玉米汁。小訣竅可以根據(jù)個(gè)人口味省去或增加冰糖的用量。如果買(mǎi)不到新鮮的蓮子,也可以將干蓮子沖洗干凈,用400ml的水浸泡8小時(shí)使用。
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